ロースイーツとは?
ロー「Raw=生の」、スイーツ「sweets=お菓子」の意。
自然の食材を生のまま食べることにより、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を生かしたまま体内に取り入れる食スタイルの「スイーツ」です。(加熱する場合は48℃以下。一部ローではない食材も使用しています)
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使用せず、ナッツやドライフルーツ、フレッシュな果物を使って作ります。
ロースイーツは焼かないので、酸化していない良質なオイルを摂ることができ、優れた栄養素もたっぷり詰
まっています!
主な材料
ナッツ(アーモンド、胡桃、カシューナッツ他)、ドライフルーツ、ナッツミルク、ココナッツオイル、
ココナッツパウダー、ローカカオバター、ローカカオパウダー、メープルシロップ、オートミール他
ロースイーツの魅力
●ヘルシー!美容によい!
ナッツの良質な油の中には、生活習慣病の予防になる成分が豊富♪しかも美肌、アンチエイジング効果な
ども期待されます。ミネラルたっぷりのドライフルーツや、身近なスーパーフードも取り入れているので体
に良い罪悪感のないスイーツと言われています。
●意外と簡単!初心者でも大丈夫♪
ほとんどのスイーツが、フードプロセッサーやミキサーで混ぜて固める作業なので、意外と簡単で
失敗が少ないんです。卵の泡立てもなく、膨らむか心配、ということもありません。
●冷凍保存できる!
3週間~1カ月冷凍保存できるので、ストックしておいて、食べたい時に解凍すればOK!
贈り物にも大変喜ばれます!
●作って楽しい♪見て美しい♪食べて美味しい♪
素朴な材料から形を変え、可愛らしいスイーツに作りあげていく楽しさ、視覚でも味覚でも満たしてくれ る幸せになれるスイーツです!
●スイーツの選択肢が広がる
美味しいケーキやお菓子、食べたいけどコレステロールが気になる!甘いものは我慢!と思っていたあなた!
選択肢の一つとして、ロースイーツを生活の中に取り入れて、よりヘルシーな食生活にしていくこともでき
ますよ。
ぜひ一緒にロースイーツを作ってみませんか♪